بنت بلدى
شيء مختلف عن كل ما رأيتموه
في عالم النت
منتدى بنت بلدى
لا ندًعي الكمال بل نسعى إليه
ولا
ندًعي التميز والأفضلية على الغير
بل
يكفينا تميزنا بأعضائنا وأحبابنا
ودعمهم
المتواصل دائماً
منتدى بنت بلدى
فهو
منكم وإليكم
ويستمر بحبكم
ومشاركاتكم
ويكفينا رضاكم
وإستحسانكم

فنتمنى تسجيلكم بمنتدانا الغالى


بادارة ** ندى وريم **
بنت بلدى
شيء مختلف عن كل ما رأيتموه
في عالم النت
منتدى بنت بلدى
لا ندًعي الكمال بل نسعى إليه
ولا
ندًعي التميز والأفضلية على الغير
بل
يكفينا تميزنا بأعضائنا وأحبابنا
ودعمهم
المتواصل دائماً
منتدى بنت بلدى
فهو
منكم وإليكم
ويستمر بحبكم
ومشاركاتكم
ويكفينا رضاكم
وإستحسانكم

فنتمنى تسجيلكم بمنتدانا الغالى


بادارة ** ندى وريم **
بنت بلدى
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

بنت بلدى


 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخولتسجيل دخول الاعضاء
ملاحظة هامة: وجود اى رد سطحى يحذف يجب ان تقدرى كاتب الموضوع وليس تقدريه بكلمه شكرا او يسلمو .الخ

 

 البيتى فور

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
بنت المنصورة
مشرفة عامة
مشرفة عامة
بنت المنصورة


انثى عدد المساهمات : 1006
سمعتك فى منتدانا : : 3
تاريخ التسجيل : 11/06/2011
العمر : 27
الموقع : فى بلدى مصر بلد عم زويل وسومة العندليب وناس كتير زى كدا

بطاقة الشخصية
الورقة الشخصية الورقة الشخصية: 6

البيتى فور  Empty
مُساهمةموضوع: البيتى فور    البيتى فور  Emptyالخميس يونيو 16, 2011 1:26 pm

السلام عليكم


من مطبخنا مطبخ منتدانا


اتفضلوا معنا على حلويات حلوة

البتى فور

تبرد فوق شبكة سلك وتحفظ فى علب التقديم
بتى فور
تصنع 24 وحدة
الأعداد 15 دقيقة
الطهو: 8 دقائق

المقادير

كوب زبد
ثلث كوب سكر ناعم بودرة
صفار بيضة
2 كوب دقيق منخول
ذرة ملح
ثمن ملعقة صغيرة بيكنج بودر
فانيليا
للتجميل
شوكولاته فارما سيل
مكسرات مفرية بندق وفستق و مربة مشمش

الطريقة

يخفق الزبد بملعقة خشب أو بالمضرب الكهربائى حتى يصير الخليط خفيفا وهشا ويضاف صفار البيض والفانيليا مع الاستمرار فى الخفق ينخل الدقيق مع الملح والبيكنج بودر ويضاف بالتدريج مع التقليب بالملعقة الخشب حتى نحصل على عجينة ناعمة لا تلتصق بالإناء تصب العجينة فى كيس قماش أو بلاستيك فى نهايته قمع وتشكل فوق الصاجات ورود آو أصابع حتى ينتهى المقدار تخبز فى فرن متوسط الحرارة حتى يصير لونها ذهبيا ثم ترفع فوق شبكة سلك تحمل وحدات البيتى فور، تلصق كل وحدتين بالمربى وتغمس فى الشوكولاته الفارماسيل أو المكسرات تنويعات يضاف للعجينة السابقة 2 ملعقة كبيرة من الكاكاو، تذاب فى ملعقة لبن ساخن مع خصم 2 ملعقة دقيق يمكن رش الوحدات أو تغطيتها بالشوكولاته المذابة يمكن لصق وحدتين من اللون الأصفر والشوكولاته بالمربى

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
كدووشـ
بنوتة متميزة
بنوتة متميزة
كدووشـ


انثى عدد المساهمات : 295
سمعتك فى منتدانا : : 0
تاريخ التسجيل : 10/03/2011
العمر : 27

بطاقة الشخصية
الورقة الشخصية الورقة الشخصية: 6

البيتى فور  Empty
مُساهمةموضوع: رد: البيتى فور    البيتى فور  Emptyالجمعة يونيو 17, 2011 2:21 pm

البيتى فور  732810
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://watany.forumegypt.net/forum
بنت المنصورة
مشرفة عامة
مشرفة عامة
بنت المنصورة


انثى عدد المساهمات : 1006
سمعتك فى منتدانا : : 3
تاريخ التسجيل : 11/06/2011
العمر : 27
الموقع : فى بلدى مصر بلد عم زويل وسومة العندليب وناس كتير زى كدا

بطاقة الشخصية
الورقة الشخصية الورقة الشخصية: 6

البيتى فور  Empty
مُساهمةموضوع: رد: البيتى فور    البيتى فور  Emptyالجمعة يونيو 17, 2011 2:49 pm

العفو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
البيتى فور
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
بنت بلدى :: المنتدى العام :: قسم المطبخ-
انتقل الى: