بنت بلدى
شيء مختلف عن كل ما رأيتموه
في عالم النت
منتدى بنت بلدى
لا ندًعي الكمال بل نسعى إليه
ولا
ندًعي التميز والأفضلية على الغير
بل
يكفينا تميزنا بأعضائنا وأحبابنا
ودعمهم
المتواصل دائماً
منتدى بنت بلدى
فهو
منكم وإليكم
ويستمر بحبكم
ومشاركاتكم
ويكفينا رضاكم
وإستحسانكم

فنتمنى تسجيلكم بمنتدانا الغالى


بادارة ** ندى وريم **

بنت بلدى


 
الرئيسيةالبوابةالتسجيلدخولتسجيل دخول الاعضاء
ملاحظة هامة: وجود اى رد سطحى يحذف يجب ان تقدرى كاتب الموضوع وليس تقدريه بكلمه شكرا او يسلمو .الخ

شاطر | 
 

  الحمية الغذائية الغنية بالبروتين تقلل من الرغبة في الطعام

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
$ بنت الميدان $
بنوتة نشيطة
بنوتة نشيطة
avatar

انثى عدد المساهمات : 58
سمعتك فى منتدانا : : 1
تاريخ التسجيل : 29/07/2011
العمر : 20

بطاقة الشخصية
الورقة الشخصية الورقة الشخصية: 6

مُساهمةموضوع: الحمية الغذائية الغنية بالبروتين تقلل من الرغبة في الطعام    الخميس سبتمبر 15, 2011 4:19 pm

أوضحت دراسة حديثة أن الوجبات الغنية بالبروتين تُحسِّن من الشهية للطعام والشعور بالشبع عند الأشخاص الذين يعانون زيادة في الوزن والبدانة أثناء عملية إنقاص الوزن.

وفي هذه الدراسة تناولت مجموعتين من أفراد العينة إما 25 أو 14% من السعرات الحرارية من البروتين، بينما ظلت إجمالي السعرات الحرارية تلك التي في الدهون كما هي في كلا النظامين الغذائيين.

وأكد الباحثون أن تناول كميات أعلى من البروتين يزيد من الشعور بالشبع خلال النهار ويقلل من الرغبة في الطعام في الصباح والمساء بالمقارنة بالنظام الغذائي الذي يحتوي على كميات طبيعية من البروتين.

وقالت كاتبة الدراسة الأستاذة بقسم التغذية وعلم النفس الرياضي بجامعة ميسوري الأمريكية هيثر ليدي: "لقد أوضح الباحثون أن النظام الغذائي الغني بالبروتين، أي ذلك الذي يحتوي على 18 إلى 35% من السعرات الحرارية اليومية، يرتبط بتقليل الشعور بالجوع ويزيد من الإحساس بالإمتلاء أثناء اليوم وحتى ساعات المساء".

وفي أثناء الدراسة، قامت الباحثة ومساعديها بعمل دراسات متفرعة متكررة للطعام قام فيها المشاركين الـ27 بتناول وجبات ثلاث أو ست كل يوم، ووجد الباحثون أن تناول وجبات أكثر من الطعام لا تؤثر في الشهية والشعور بالشبع في الوجبات ذات المعدلات الطبيعية من البروتين، بينما الأشخاص الذين تناولوا كميات كبيرة من البروتين في وجباتهم الثلاث شعروا بالشبع في فترات المساء والليل عمن تناولوا ست وجبات في اليوم.

وأيدت نتائج هذه الدراسة بحوث سابقة أوضحت أن الوجبات الغنية بالكثير من البروتين، بما في ذلك الإفطار الغني بالبيض، ترتبط بتقليل استهلاك السعرات الحرارية.

يُذكر أن هناك دراسة نشرت العام الماضي بجريدة التغذية أوضح الباحثون أن الرجال يتناولون 112 سعراً حرارياً أقل في غذاء مفتوح و400 سعر حراري أقل على مدار الـ24 ساعة بعد تناولهم إفطاراً غنياً بالبيض بالمقارنة بإفطار غير غني بالبروتين، وأظهرت دراسة أخرى أن الأشخاص الذين يعانون الوزن الزائد ويتناولون البيض في الإفطار يفقدون 65% وزناً أكثر ويشعرون بنشاط أكبر ممن لا يتناولن البيض في إفطارهم الذي قد يحتوي على نفس السعرات الحرارية.

ويلعب البروتين ليس فقط دوراً في التحكم في الوزن بل يحسن أيضاً من الحفاظ على العضلات ويمنع فقدان العضلات مع تقدم العمر، وقد أوضحت النشرة الإرشادية للأمريكيين لعام 2010 أن الأشخاص الأصحاء يمكنهم تناول بيضة كل يوم لإشباع حاجتهم من البروتين وقد تم إدراج البيض في قسم الأطعمة البروتينية.

واقترحت خبيرة التغذية سيرينا بول أن يصاحب البيض الحبوب الكاملة والفواكه والخضراوات ومنتجات الألبان في نفس وجبة الإفطار.

أوضحت دراسة حديثة أن الوجبات الغنية بالبروتين تُحسِّن من الشهية للطعام والشعور بالشبع عند الأشخاص الذين يعانون زيادة في الوزن والبدانة أثناء عملية إنقاص الوزن.

وفي هذه الدراسة تناولت مجموعتين من أفراد العينة إما 25 أو 14% من السعرات الحرارية من البروتين، بينما ظلت إجمالي السعرات الحرارية تلك التي في الدهون كما هي في كلا النظامين الغذائيين.

وأكد الباحثون أن تناول كميات أعلى من البروتين يزيد من الشعور بالشبع خلال النهار ويقلل من الرغبة في الطعام في الصباح والمساء بالمقارنة بالنظام الغذائي الذي يحتوي على كميات طبيعية من البروتين.

وقالت كاتبة الدراسة الأستاذة بقسم التغذية وعلم النفس الرياضي بجامعة ميسوري الأمريكية هيثر ليدي: "لقد أوضح الباحثون أن النظام الغذائي الغني بالبروتين، أي ذلك الذي يحتوي على 18 إلى 35% من السعرات الحرارية اليومية، يرتبط بتقليل الشعور بالجوع ويزيد من الإحساس بالإمتلاء أثناء اليوم وحتى ساعات المساء".

وفي أثناء الدراسة، قامت الباحثة ومساعديها بعمل دراسات متفرعة متكررة للطعام قام فيها المشاركين الـ27 بتناول وجبات ثلاث أو ست كل يوم، ووجد الباحثون أن تناول وجبات أكثر من الطعام لا تؤثر في الشهية والشعور بالشبع في الوجبات ذات المعدلات الطبيعية من البروتين، بينما الأشخاص الذين تناولوا كميات كبيرة من البروتين في وجباتهم الثلاث شعروا بالشبع في فترات المساء والليل عمن تناولوا ست وجبات في اليوم.

وأيدت نتائج هذه الدراسة بحوث سابقة أوضحت أن الوجبات الغنية بالكثير من البروتين، بما في ذلك الإفطار الغني بالبيض، ترتبط بتقليل استهلاك السعرات الحرارية.

يُذكر أن هناك دراسة نشرت العام الماضي بجريدة التغذية أوضح الباحثون أن الرجال يتناولون 112 سعراً حرارياً أقل في غذاء مفتوح و400 سعر حراري أقل على مدار الـ24 ساعة بعد تناولهم إفطاراً غنياً بالبيض بالمقارنة بإفطار غير غني بالبروتين، وأظهرت دراسة أخرى أن الأشخاص الذين يعانون الوزن الزائد ويتناولون البيض في الإفطار يفقدون 65% وزناً أكثر ويشعرون بنشاط أكبر ممن لا يتناولن البيض في إفطارهم الذي قد يحتوي على نفس السعرات الحرارية.

ويلعب البروتين ليس فقط دوراً في التحكم في الوزن بل يحسن أيضاً من الحفاظ على العضلات ويمنع فقدان العضلات مع تقدم العمر، وقد أوضحت النشرة الإرشادية للأمريكيين لعام 2010 أن الأشخاص الأصحاء يمكنهم تناول بيضة كل يوم لإشباع حاجتهم من البروتين وقد تم إدراج البيض في قسم الأطعمة البروتينية.

واقترحت خبيرة التغذية سيرينا بول أن يصاحب البيض الحبوب الكاملة والفواكه والخضراوات ومنتجات الألبان في نفس وجبة الإفطار.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ЯẼmð & ИÂĐŎ
مديرة منتدى ** بنت بلدى **
مديرة منتدى ** بنت بلدى **
avatar

انثى عدد المساهمات : 712
سمعتك فى منتدانا : : 10
تاريخ التسجيل : 09/02/2011
العمر : 19
الموقع : مصر ام الدنيا

بطاقة الشخصية
الورقة الشخصية الورقة الشخصية: 6

مُساهمةموضوع: رد: الحمية الغذائية الغنية بالبروتين تقلل من الرغبة في الطعام    الثلاثاء مايو 15, 2012 9:34 pm

شكرا يا هدير ع الافاده
جزاكى الله كل خير

تــوقيعى فى بنت بلدى
الهى انت تعلم كيف حالى فهل يا سيدى فرجا قريب
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://watany.forumegypt.net
بنت المنصورة
مشرفة عامة
مشرفة عامة
avatar

انثى عدد المساهمات : 1006
سمعتك فى منتدانا : : 3
تاريخ التسجيل : 11/06/2011
العمر : 21
الموقع : فى بلدى مصر بلد عم زويل وسومة العندليب وناس كتير زى كدا

بطاقة الشخصية
الورقة الشخصية الورقة الشخصية: 6

مُساهمةموضوع: رد: الحمية الغذائية الغنية بالبروتين تقلل من الرغبة في الطعام    الإثنين يوليو 23, 2012 4:53 pm

لا ابحلث ابحاث يعنى

سبخانك اللهم سبحانك

تــوقيعى فى بنت بلدى
ساهموا وادعمونا فى وقف مهزلة الردود


يسلمو شكراا

ما ينفع هذا الحمد لله المديرة اتخذت موقفها الصحيح

شكرااا يسلموا

شكرا للمرور

نورتى

ما ينفع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الحمية الغذائية الغنية بالبروتين تقلل من الرغبة في الطعام
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
بنت بلدى :: المنتدى العام :: قسم الصحه والطب-
انتقل الى: