بنت بلدى
شيء مختلف عن كل ما رأيتموه
في عالم النت
منتدى بنت بلدى
لا ندًعي الكمال بل نسعى إليه
ولا
ندًعي التميز والأفضلية على الغير
بل
يكفينا تميزنا بأعضائنا وأحبابنا
ودعمهم
المتواصل دائماً
منتدى بنت بلدى
فهو
منكم وإليكم
ويستمر بحبكم
ومشاركاتكم
ويكفينا رضاكم
وإستحسانكم

فنتمنى تسجيلكم بمنتدانا الغالى


بادارة ** ندى وريم **

بنت بلدى


 
الرئيسيةالبوابةالتسجيلدخولتسجيل دخول الاعضاء
ملاحظة هامة: وجود اى رد سطحى يحذف يجب ان تقدرى كاتب الموضوع وليس تقدريه بكلمه شكرا او يسلمو .الخ

شاطر | 
 

 حلو المارشملوا

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
اشرقت شمس مصر
بنوتة نشيطة
بنوتة نشيطة
avatar

انثى عدد المساهمات : 73
سمعتك فى منتدانا : : 0
تاريخ التسجيل : 27/07/2011
العمر : 18

بطاقة الشخصية
الورقة الشخصية الورقة الشخصية: 6

مُساهمةموضوع: حلو المارشملوا   الجمعة يوليو 20, 2012 5:39 pm


حلو المارشميلو بالفراوله


المقادير الطبقة الأولى ( القاعدة)


200 جرام بسكويت دايجستف أو مارى
7 ملاعق كبيرة زبده مذابة
1 ملعقة صغيرة قرفة حسب الرغبه


[size=16] الطبقة الثانية2

ملعقة صغيرة من الجيلاتين السادة
1 كوب حليب
1 كوب كريمة سائلة
200 جرام مارشميلو ( خدود البنات ) صغير الحجم أبيض
1 ملعقه صغيرة برش برتقال أو فانيليا حسب الرغبة


الطبقة الثالثة
20 حبة فراوله متوسطة الحجم
1 باكيت جيلى فراوة صغير
1 ملعقة صغيرة جيلاتين ساده
1 1/2 كوب ماء


الطريقة



1) نجهز صنية ونبطنها بالبلاستيك جيدا ونرفع البلاستيك على الجوانب
2) نفتت البسكويت ناعم ونضيف له القرفه والزبد المذاب ونخلطهم جيدا ونرصه فى قاعدة الصنية
( تماما كما نفعل فى التشيز كيك ) ثم نتركة بالثلاجة .
3) نجهز الطبقه الثانية بوضع إناء إستنلس على النار ونضع به الحليب والكريمة وملعقة الجيلاتين
وبرش البرتقال ونقلب بملعقة خشب ونضيف المارشميلو حتى يذوب تماما ويصبح الخليط مثل المهلبيه المتوسطة
القوام الناعمة تماما . نرفع الخليط من فوق النار ونصبة فوق قاعدة البسكويت وندخلة الثلاجة
مره أخرى ليتماسك .
4) نجهز جيلى الفراوله بأن نضيف الماء فى إناء على النار يغلى ونضع معه الجيلاتين ونضيف الجيلى
ونقلبه حتى يذوب تماما نتركة يبرد حتى يصبح مثل ( زلال البيض )
نقطع الفراوله الى قطع حسب الرغبة ونرصها فوق المارشميلو ونصب فوقها طبقه الجيلى وندخله
الثلاجة حتى يتماسك .

ويقدم بالهنا والش
[/size]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
حلو المارشملوا
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
بنت بلدى :: المنتدى العام :: قسم المطبخ-
انتقل الى: