بنت بلدى
شيء مختلف عن كل ما رأيتموه
في عالم النت
منتدى بنت بلدى
لا ندًعي الكمال بل نسعى إليه
ولا
ندًعي التميز والأفضلية على الغير
بل
يكفينا تميزنا بأعضائنا وأحبابنا
ودعمهم
المتواصل دائماً
منتدى بنت بلدى
فهو
منكم وإليكم
ويستمر بحبكم
ومشاركاتكم
ويكفينا رضاكم
وإستحسانكم

فنتمنى تسجيلكم بمنتدانا الغالى


بادارة ** ندى وريم **
بنت بلدى
شيء مختلف عن كل ما رأيتموه
في عالم النت
منتدى بنت بلدى
لا ندًعي الكمال بل نسعى إليه
ولا
ندًعي التميز والأفضلية على الغير
بل
يكفينا تميزنا بأعضائنا وأحبابنا
ودعمهم
المتواصل دائماً
منتدى بنت بلدى
فهو
منكم وإليكم
ويستمر بحبكم
ومشاركاتكم
ويكفينا رضاكم
وإستحسانكم

فنتمنى تسجيلكم بمنتدانا الغالى


بادارة ** ندى وريم **
بنت بلدى
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

بنت بلدى


 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخولتسجيل دخول الاعضاء
ملاحظة هامة: وجود اى رد سطحى يحذف يجب ان تقدرى كاتب الموضوع وليس تقدريه بكلمه شكرا او يسلمو .الخ

 

 طاجن فواكة البحر

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
بنت المنصورة
مشرفة عامة
مشرفة عامة
بنت المنصورة


انثى عدد المساهمات : 1006
سمعتك فى منتدانا : : 3
تاريخ التسجيل : 11/06/2011
العمر : 27
الموقع : فى بلدى مصر بلد عم زويل وسومة العندليب وناس كتير زى كدا

بطاقة الشخصية
الورقة الشخصية الورقة الشخصية: 6

طاجن فواكة البحر  Empty
مُساهمةموضوع: طاجن فواكة البحر    طاجن فواكة البحر  Emptyالخميس يونيو 16, 2011 3:54 pm

السلام عليكم

ازيكم يا اعضاء فى اكلة جديدة وهيا طاجن فواكة البحر


فوجت لما سمعت اسمها

ولكن فى النهاية اكلة كلها اسماك



المقادير

نصف كيلو سمك بياض
فنجان جمبرى مسلوق
فنجان محار
3بصلات متوسطة مقطعة شرائح
ملعقة صغيرة ثوم مفرى
ملعقتان كبيرتان كرات بشوشة مفروم
ملعقتان كبيرتان كرفس مفرى
ملعقتان كبيرتان ثوم مفرى
نصف كوب عصير عنب
كوبان من عصير الطماطم
زيت للتحمير
ملح كمون فلفل بهار

الطريقة

يتبل السمك بالملح والكمون وعصير الليمون ويحمر تحميرا خفيفا فى الزيت تحمر ترنشات البصل فى الزيت حتى يصفر لونها يقلب معها الثوم المفرى لمدة دقيقة ويضاف عصير الطماطم والكرفس والكرات والبقدونس ويتبل المقدار بالتوابل ويترك على النار حتى يتم التسبيك و يضاف عصير العنب يصب نصف الخليط السابق ثم ترص شرائح السمك ويصب باقى المقدار ويجمل الوجه بالجمبري والمحار ويزج الطاجن فى فرن متوسط الحرارة حتى يتم النضج ويقدم معه أرز أحمر

اتمنى يعجبكم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
كدووشـ
بنوتة متميزة
بنوتة متميزة
كدووشـ


انثى عدد المساهمات : 295
سمعتك فى منتدانا : : 0
تاريخ التسجيل : 10/03/2011
العمر : 27

بطاقة الشخصية
الورقة الشخصية الورقة الشخصية: 6

طاجن فواكة البحر  Empty
مُساهمةموضوع: رد: طاجن فواكة البحر    طاجن فواكة البحر  Emptyالجمعة يونيو 17, 2011 2:16 pm

يسلمو ع المقادير
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://watany.forumegypt.net/forum
بنت المنصورة
مشرفة عامة
مشرفة عامة
بنت المنصورة


انثى عدد المساهمات : 1006
سمعتك فى منتدانا : : 3
تاريخ التسجيل : 11/06/2011
العمر : 27
الموقع : فى بلدى مصر بلد عم زويل وسومة العندليب وناس كتير زى كدا

بطاقة الشخصية
الورقة الشخصية الورقة الشخصية: 6

طاجن فواكة البحر  Empty
مُساهمةموضوع: رد: طاجن فواكة البحر    طاجن فواكة البحر  Emptyالجمعة يونيو 17, 2011 2:58 pm

العفو

كنزى دى المقادير بالطريقة

ههههههههههههههههه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طاجن فواكة البحر
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
بنت بلدى :: المنتدى العام :: قسم المطبخ-
انتقل الى: