بنت بلدى
شيء مختلف عن كل ما رأيتموه
في عالم النت
منتدى بنت بلدى
لا ندًعي الكمال بل نسعى إليه
ولا
ندًعي التميز والأفضلية على الغير
بل
يكفينا تميزنا بأعضائنا وأحبابنا
ودعمهم
المتواصل دائماً
منتدى بنت بلدى
فهو
منكم وإليكم
ويستمر بحبكم
ومشاركاتكم
ويكفينا رضاكم
وإستحسانكم

فنتمنى تسجيلكم بمنتدانا الغالى


بادارة ** ندى وريم **
بنت بلدى
شيء مختلف عن كل ما رأيتموه
في عالم النت
منتدى بنت بلدى
لا ندًعي الكمال بل نسعى إليه
ولا
ندًعي التميز والأفضلية على الغير
بل
يكفينا تميزنا بأعضائنا وأحبابنا
ودعمهم
المتواصل دائماً
منتدى بنت بلدى
فهو
منكم وإليكم
ويستمر بحبكم
ومشاركاتكم
ويكفينا رضاكم
وإستحسانكم

فنتمنى تسجيلكم بمنتدانا الغالى


بادارة ** ندى وريم **
بنت بلدى
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

بنت بلدى


 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخولتسجيل دخول الاعضاء
ملاحظة هامة: وجود اى رد سطحى يحذف يجب ان تقدرى كاتب الموضوع وليس تقدريه بكلمه شكرا او يسلمو .الخ

 

 سمبوسة سعوديه (تابع مسابقه شييف المنتدى)

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
كدووشـ
بنوتة متميزة
بنوتة متميزة
كدووشـ


انثى عدد المساهمات : 295
سمعتك فى منتدانا : : 0
تاريخ التسجيل : 10/03/2011
العمر : 27

بطاقة الشخصية
الورقة الشخصية الورقة الشخصية: 6

سمبوسة سعوديه (تابع مسابقه شييف المنتدى) Empty
مُساهمةموضوع: سمبوسة سعوديه (تابع مسابقه شييف المنتدى)   سمبوسة سعوديه (تابع مسابقه شييف المنتدى) Emptyالأربعاء أغسطس 10, 2011 4:00 pm

سمبوسة سعوديه،طريقة عمل السمبوسة السعوديه،وصفات رمضانية طريقة طبخ سمبوسة السعوديه بالخطوات والمقادير طريقة عمل السمبوسة


المقادير:



كاس ونصف دقيق ابيض كاس دقيق بر (حب) 3 ملاعق اكل زيت نباتي





حزمة ورق بقدونس بدون السيقان العريضه 2/1 حزمة شبت -



ملعقه صغيره فلفل اسود مطحون 2/1 ملعقه كمون مطحون او سنوت ملح


زيت للقلي 1 بيضه 4/3كاس ماء دافيء ذرةملح ذرة خميره فوريه 2/1 كوب لحم مفروم - 3 بصلات مقطع صغير فص ثوم مدقوق - 3 اعواد بصل اخضر مقطع -





الطريقة:


نخلط الدقيق ونعمل حفره نضع فيها الزيت والبيضه والملح الخميره ثم نعجن بالماء على دفعات حتى نحصل على عجينه متماسكه نتركها ترتاح ساعه


نضع اللحم في مقلاه بدون زيت ونقلبه مع البصل والثوم والبهار والملح حتى ينشف ماءه ثم نبعده عن النار ونضع عليه البصل الأخضر نقلبه ونتركه يبرد تماما قبل اضافة البقدونس والشبت المفروم


نقرص العجين كور في حجم البيض ثم تفرد على سطح مرشوش بالدقيق حتى تصبح رقيقه نضع ملعقه من الحشوه في المنتصف ونغلق العجين عليهاونضغط عليه جيدا على شكل 2/1 دائره ونقص الزوائد (ممكن تضفير الأطراف )وترتب في صحن مرشوش دقيق ثم تقلى في زيت حار مع سرعة التقليب حتى تصبح ذهبيه ثم تصفى من الزيت جيدا(ممكن وضع صحن السمبوسه في الفريزر لعدة ايام وقليها عند الحاجه بدون تذويب)هذه السمبوسه لذيذه ومقرمشه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://watany.forumegypt.net/forum
ЯẼmð & ИÂĐŎ
مديرة منتدى ** بنت بلدى **
مديرة منتدى ** بنت بلدى **
ЯẼmð & ИÂĐŎ


انثى عدد المساهمات : 712
سمعتك فى منتدانا : : 10
تاريخ التسجيل : 09/02/2011
العمر : 25
الموقع : مصر ام الدنيا

بطاقة الشخصية
الورقة الشخصية الورقة الشخصية: 6

سمبوسة سعوديه (تابع مسابقه شييف المنتدى) Empty
مُساهمةموضوع: رد: سمبوسة سعوديه (تابع مسابقه شييف المنتدى)   سمبوسة سعوديه (تابع مسابقه شييف المنتدى) Emptyالأحد أغسطس 14, 2011 12:46 pm

شكرا ليكى

تقبلى مرورى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://watany.forumegypt.net
بنت المنصورة
مشرفة عامة
مشرفة عامة
بنت المنصورة


انثى عدد المساهمات : 1006
سمعتك فى منتدانا : : 3
تاريخ التسجيل : 11/06/2011
العمر : 27
الموقع : فى بلدى مصر بلد عم زويل وسومة العندليب وناس كتير زى كدا

بطاقة الشخصية
الورقة الشخصية الورقة الشخصية: 6

سمبوسة سعوديه (تابع مسابقه شييف المنتدى) Empty
مُساهمةموضوع: رد: سمبوسة سعوديه (تابع مسابقه شييف المنتدى)   سمبوسة سعوديه (تابع مسابقه شييف المنتدى) Emptyالأحد أغسطس 14, 2011 1:47 pm

ااحب السمبوسة والبسبوسة
ههههههههههههههههههههههههههههههه
وشكرا على مجهودك
بس شكلى مش بكلها

ههههههههههههههههعغ
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
سمبوسة سعوديه (تابع مسابقه شييف المنتدى)
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» أكلات سعودية طبخ رمضان , طبخات رمضان 2011 (تابع مسابقه شييف المنتدى)
» طريقع عمل نجرسكو ((( تابع مسابقه شيف المنتدي)))
» الجمبرى المشوى تابع لمسابقة شيف المنتدى
» الفطير المشلتت المصر (((تابع مسابقه شيف المنتدي)))
» رز با المفروم تابع لمسابقة شيف المنتدى

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
بنت بلدى :: المنتدى العام :: قسم المطبخ-
انتقل الى: